photo Domaine de Haut Marin - Vineart en Gascogne

Domaine de Haut Marin - Vineart en Gascogne

Manifestation culturelle, Marché, Nature - Environnement, Vie locale, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Mouchan 32330

Le 02/08/2025

Pour cette journée enrichissante en découvertes : - Dès 9h, café de bienvenue, - À 9h30, randonnée pédestre de 8 kms, - De 10h à 19h, Visite libre de l'écomusée, balade sur le vignoble, dégustation, activités et jeux pour toute la famille. - À 11h30, Apéritif offert pour la découverte de la nouvelle cuvée, " Pétillant n° 10. - À 12h, Restauration avec les foodtrucks sur place, Ice trucks et croustades. - À 17h, Formation à l'art de l'assemblage et repartez avec votre bouteille. Sur réservation, Tarif : 25€. - Dès 19h, Soirée Vineart. Apéritif offert, cocktail ou vin, suivi du dîner gascon par Les Traiteurs Gascons, animé par le Duo Les Allumettes ( années 60, 70, 80) Ambiance enflammée, jonglage, pyrotechnie, spectacle " Au rest'o show" par la Cie Les Apothicaires. Sur réservation au 05 62 29 13 33.

photo Étapes gourmandes

Étapes gourmandes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Soultzmatt 68570

Du 17/07/2025 au 07/08/2025

La confrérie Vallée Noble propose au public, durant 4 jeudis de juillet et août, un marché du terroir avec dégustation et achat de produits de la vallée (et au-delà). Possibilité de consommer sur place les produits achetés sur les différents stands. Buvette et vins de la vallée. Diverses animations de 18h à 20h et soirée dansante de 20h à 23h. Programme du 10 juillet Animation de 18h00 à 19h00 : Kitzala Gugga Hirtzfelden Animation de 20h00 à 23h00 : JYM’S Traiteur du jour : Bieth Dominique Soultzmatt - Fleischnaka Salade – Salade Vigneronne Autres gastronomies : Tartes Flambées, Escargots, Produits à base de Canard, Nems Alsaciens, Fricassée de Champignons, Fromages, Glaces, Pains et Pâtisseries Vigneron présent : Domaine Klein Brand Programme du 17 juillet Animation 18h00 à 20h00 : Be Scott Pipeband Animation de 20h00 à 23h00 : DJ Dany Traiteur du jour : Bieth Dominique Soultzmatt - Jarret Braisé Sauce PN Knoepflakrut – Salade Vigneronne Autres gastronomies : Tartes Flambées, Escargots, Produits à base de Canard, Nems Alsaciens, Fricassée de Champignons, Fromages, Glaces, Pains et Pâtisseries Vigneron présent : Château Wagenbourg Klein Joseph et[...]

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Art à Roques

Roques 32310

Du 01/08/2025 au 03/08/2025

Pour la 7ème année l'association La Cimaise Armagnacaise organise une exposition de peintures et sculptures du vendredi 1er au dimanche 3 août. Grâce à la disponibilité des habitants du village et à la municipalité, il y aura 17 lieux d'exposition et 21 artistes qui ont été sélectionnés pour cette 7ème édition. Le vernissage aura lieu le vendredi 1 août à partir de 17h. Cette profusion de lieux et d'artistes permet de visiter ce magnifique village fleuri. Cette visite impose de prendre son temps. Pour ce faire, vous pourrez donc vous restaurer sur site midi et soir, grâce au traiteur « Les Charolaises de Manotte ». Les artistes indiqués ci-après seront présents toute la durée de l'exposition. Béclier Elysabeth (gravure) Lamaguère 32 Bellière Françoise (peintre) Dému 32 Cadiran Daniel (peintre) Roques 32 Dardenne Sophie (peintre) Saramon 32 Dominique M (peintre ) Rozès 32 Duval Emmanuel (sculpteur) Valence sur Baïse 32 Euloge Françoise (peintre) Réjaumont 32 Harren Pim (peintre ) St Pierre d'Aubézies 32 Herbreteau Colette (peintre) Duran 32 Hoschina Akiko (sculptrice) Jézeau 65 Ivens Suzanne (peintre) Riguepeu 32 Joubert Christian (peintre) Auch[...]

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Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous sommes un traiteur spécialisé dans la réalisation de paellas géantes à domicile, recherchant un(e) assistant(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes organisé(e), proactif(ve) et passionné(e) par le secteur de la restauration, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : 1. Gestion des Commandes Fournisseurs : -Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs prix. -Recherche de nouveaux produits et gestion des stocks. -Établissement des fiches logistiques pour les achats extérieurs. -Prospection commerciale en extérieur. 2. Logistique : En amont de la prestation : -Contrôle du process de départ effectué par les cuisiniers. -Préparation des documents nécessaires à la prestation. -Organisation des déplacements (temps de route, péages, etc.). -Vérification des formulaires clients et confirmation des détails de la prestation. -Établissement et envoi des fiches de vaisselle aux clients. -Envoi des récapitulatifs de prestations et suivi des retours signés. -Établissement des bons de commandes alimentaires. -Convocation des cuisiniers par SMS (via logiciel). -Préparation[...]

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Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Riche, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef de poste, vous avez pour missions principales : - la production et le contrôle qualité des fabrications de pâtisseries salées/sucrées, de hors d'œuvre, d'entrées froides/chaudes et de produits de snacking - l'approvisionnement, la réception et de stockage des matières premières et marchandises - l'entretien, le nettoyage et la désinfection des équipements et des locaux - le contrôle de l'application des règles QHSE Horaires : 5 h - 12h30 (flexible en fonction de l'activité de production) - sans coupure Repos hebdomadaire de 2 jours consécutifs par roulement - Travail possible le dimanche.

photo Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes à la recherche d'une aventure professionnelle enrichissante? Nous sommes à la recherche d'un futur collaborateur ou collaboratrice, de formation ou avec une expérience significative en comptabilité et gestion sociale pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront : Secrétariat: Assurer le bon fonctionnement du secrétariat de l'entreprise. Utilisation du logiciel EBP: Gestion commerciale, comptabilité et paie à travers le logiciel EBP. Gestion commerciale de l'entreprise: Relations clientèle, établissement des factures clients et suivi des paiements. Tenue de la boutique traiteur: Veiller à la gestion quotidienne de la boutique traiteur. Vérification de la caisse enregistreuse: Assurer la précision des transactions et des encaissements. Comptabilité de l'entreprise: Saisie des achats, saisie des opérations bancaires, déclarations de TVA, et rapprochements bancaires. Gestion sociale de l'entreprise: DPAE, contrats de travail, paie, gestion des arrêts de travail, et DSN. Disponibilité: Immédiate, afin de bénéficier d'une formation avec l'actuelle titulaire du poste en fonction de votre expérience. Si ce poste est fait pour vous, merci de nous[...]

photo Jazz sur le toit à Cassis 18ème édition - 4ème soirée

Jazz sur le toit à Cassis 18ème édition - 4ème soirée

Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Musique, Concert

Cassis 13260

Le 03/08/2025

Concert + assiette apéritive Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme, sur le site Internet, à l'accueil ou au 04 42 01 35 06 PAS DE PLACES DEBOUT PAS DE PLACES ASSISES SANS ASSIETTE APÉRITIVE MERCI D'INDIQUER EN COMMENTAIRE VOS PRÉFÉRENCES D'EMPLACEMENT (dans la limite des places disponibles) MERCI D'INDIQUER EN COMMENTAIRE SI VOUS PARTAGEZ UNE TABLE AVEC D'AUTRES CONVIVES AYANT RÉSERVÉ DE LEUR CÔTÉ: LE PROGRAMME : dimanche 03 août : GERARD MURPHY 4 tet : un sax et une belle section rythmique pour une soirée 100 % Be Bop. Olivier Traiteur vous propose une assiette apéritive : Le concert ayant lieu en plein air, l'organisateur se réserve le droit de déplacer le concert dans une salle intérieure du centre de congrès ou d'annuler la soirée en cas de mauvaise météo. Dans le cas du déplacement de la prestation en intérieur, aucun remboursement ne sera accordé. TARIF 35 € par personne : forfait entrée + assiette apéritive (sans boissons) Toute consommation (boisson, café, dessert) ou autre élément n'étant pas mentionné dans les menus ci-dessus seront à régler en supplément Enfants gratuits jusqu'à 10 ans inclus (sans repas - place à réserver[...]

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Atelier Cocktails avec LE BAR À SPRITZ, chez Cécile "LE SALADIER GOURMAND"

Vie locale

Sainte-Colombe-sur-Seine 21400

Le 04/08/2025

Vous serez accueillis par Cécile CAVIN, traiteur connue sous le nom du Saladier Gourmand, en son jardin personnel. Un cadre idyllique pour découvrir, en compagnie de Valentin MÉROT, le matériel et des techniques de base pour l’élaboration de cocktails. Cette animation estivale vous garantit : • Une immersion dans le monde du cocktail et des spiritueux • L’élaboration par vos soins de cocktails • Challenge création du meilleur cocktail • Un moment de complicité et de partage avec votre équipier Nombre de places limité. 17h-19h30, 48€ par équipe

photo Atelier Cocktails avec LE BAR À SPRITZ, chez Cécile

Atelier Cocktails avec LE BAR À SPRITZ, chez Cécile "LE SALADIER GOURMAND"

Repas - Dégustation, Atelier

Sainte-Colombe-sur-Seine 21400

Le 04/08/2025

Vous serez accueillis par Cécile CAVIN, traiteur connue sous le nom du Saladier Gourmand, en son jardin personnel. Un cadre idyllique pour découvrir, en compagnie de Valentin MÉROT, le matériel et des techniques de base pour l’élaboration de cocktails. Cette animation estivale vous garantit : • Une immersion dans le monde du cocktail et des spiritueux • L’élaboration par vos soins de cocktails • Challenge création du meilleur cocktail • Un moment de complicité et de partage avec votre équipier Nombre de places limité. 17h-19h30, 48€ par équipe

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Mainneville, 27, Eure, Normandie

Vous assurerez la préparation et/ou la fabrication de tous les produits de charcuterie viande de porc, jambons, saucissons, pâtés, terrines Pour la partie traiteur, préparation et/ou fabrication des quiches, salades, crudités, plats préparés... Vous respectez les règles d'hygiène et de qualité alimentaire. Vous travaillez du mardi au samedi de 6H30 à 13H30. Vous avez une expérience et/ou formation en charcuterie / traiteur / cuisine.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Les Inspirés est une entreprise de traiteur qui se spécialise dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles. Notre équipe passionnée s'efforce de surpasser les attentes de nos clients en offrant une cuisine créative et délicieuse, préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité. Traiteur officiel des Boxers de Bordeaux depuis 6 ans et des Girondins de Bordeaux depuis 2 ans, nous répartissons ensuite nos prestations entre les entreprises et les particuliers. Description du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir une passion pour la cuisine, une expertise en gestion de cuisine, et la capacité à travailler dans un environnement exigeant tout en maintenant les normes de qualité les plus élevées. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la création de plats innovants. - Superviser la préparation des aliments et la coordination des tâches au sein de la cuisine. - Maintenir des normes strictes en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité. - Former et encadrer le personnel de cuisine. - S'assurer que les plats sont préparés avec[...]

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Assistant / Assistante d'exploitation logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Cosnes-et-Romain, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Chez Code Cuisine, traiteur écoresponsable certifié ISO 20121, chaque événement est une expérience gastronomique pensée avec engagement, créativité et exigence. Dans un contexte de fort développement, nous cherchons une personne fiable, rigoureuse et débrouillarde pour assister notre responsable des opérations extérieures sur tous les volets logistiques, organisationnels et humains. Vos missions : En binôme avec le responsable, vous serez le relais terrain et logistique pour : Préparation & logistique : Aider à la préparation du matériel Charger et organiser les tournées de livraison et prestations Réaliser les achats et réceptions de dernière minute Participer aux inventaires, rangement et entretien du matériel Support RH & gestion d'équipe : Participer aux démarches administratives pour les extras Aider à l'accueil, au briefing et à l'encadrement des équipes en prestation Être soutien en salle comme maître d'hôtel ou serveur si besoin Organisation & outils : Aider à l'établissement des plannings quotidiens Utiliser nos outils numériques internes Participer au bon suivi des temps de travail et feuilles de route Profil recherché : Expérience en événementiel, logistique[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Mundolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons des cuisiniers pour le rayon Traiteur pour intégrer un contrat en alternance en CDD de 8 mois d'une durée de 35H/semaine, prise de poste dès que possible. Principales missions : - Transmettre et garantir l'image de l'entreprise par votre présentation générale - Préparation des plats pour le rayon traiteur et mise en place - Gérer les commandes et réservations clients - Veiller à la bonne tenue et au nettoyage de l'espace de préparation et cuisson - Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières, inventaire - Contrôler état des denrées périssables - Participer aux différentes réunions du manager univers Adjoint, lui faire remonter les infos clients Vous travaillerez soit du matin ou d'après-midi sur l'amplitude horaire suivante : 6H00 à 13H30 / 13H00 à 20H30 À l'issue de ce contrat, vous pourrez obtenir un Titre Professionnel Employé(e) Commerciale(e) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

La maîtrise - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : - Application d'une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Description du poste : Notre boulangerie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale, recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe en tant que traiteur/snacking. Vos missions : Participer à la préparation des produits de snacking : sandwichs, salades, quiches, pizzas, croque-monsieur, etc. Aider à la mise en place et à l'organisation de l'espace de travail Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou présentations Profil recherché : Vous êtes dynamique, sérieux(se), ponctuel(le) et avez le goût du travail bien fait Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique Vous avez envie d'apprendre un métier concret et polyvalent au sein d'une entreprise à taille humaine Nous offrons : Un environnement de travail chaleureux et bienveillant Une formation complète et progressive sur le métier de traiteur/snacking De réelles opportunités de développement personnel et professionnel Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV[...]

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châtenois, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un traiteur H/F pour rejoindre notre équipe et participer activement à la préparation de notre gamme salée et sucrée. Missions principales : - Réalisation quotidienne de pâtes lorraines : tourtes, quiches, feuilletés, pâtés lorrains, etc.. - Préparation des farces et garnitures - Maitrise des cuissons, de la mise en forme et du montage des produits - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et anticipation des besoins en matières premières Profil recherché : - Formation en traiteur, cuisine ou boulangerie appréciée - Expérience dans un poste similaire - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Repos fixe le mercredi

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rabastens-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Manpower TARBES recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Cuisinier traiteur (H/F). Une entreprise spécialisée dans la transformation de viandes et la création de recettes savoureuses, elle allie tradition culinaire et exigences industrielles. Au sein de l'atelier de production, vous interviendrez sur différentes étapes de fabrication : -Réalisation des cuissons selon les recettes établies -Préparation et dosage des mélanges d'épices -Participation au conditionnement des produits finis -Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité -Collaboration avec les équipes qualité et production pour garantir une constance gustative et technique Dans le cadre de son besoin, notre client souhaite un profil ayant : -Formation en cuisine, charcuterie ou traiteur -Expérience en environnement agroalimentaire ou en laboratoire culinaire appréciée -Rigueur, autonomie et sens de l'organisation -Goût pour le travail en équipe et la production de qualité Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique où savoir-faire et qualité sont au cœur des priorités, n'hésitez pas à postuler dès[...]

photo Employé / Employée de rayon

Employé / Employée de rayon

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) pour notre Rayon Traiteur Libre- Service pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes dynamique,venez contribuer à la qualité de notre offre et au sourire de nos clients. Vos missions principales :***Assurer la mise en rayon et la présentation impeccable des produits traiteur LS.***Assurer le réassort régulier et la rotation des stocks pour garantir une offre toujours impeccable.***Contrôler méticuleusement les DLC pour assurer la sécurité alimentaire.***Accueillir et conseiller nos clients avec sourire .***Participer à la gestion des stocks et au contrôle qualité des livraisons. Description du profil : Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en place pour garantir une expérience d'achat agréable et personnalisée. Nous recherchons une personne sérieuse et motivée avec un sens aigu de l' organisation, de la précision et de la rigueur , notamment dans la gestion des dates. Vous avez l' esprit d'équipe , un sens aigu du service client , et la bonne tenue d'un rayon est votre priorité absolue ? Alors, venez rejoindre notre équipe dynamique au coeur de notre rayon traiteur libre-service ! Une[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez encadré et accompagné par le manager, qui vous transmettra son savoir et son expertise. Vos missions sur les différents secteurs CHARCUTERIE - TRAITEUR et FROMAGE traditionnels : Réception des marchandises Réaliser la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage, théatralisation) de produits sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité,Gérer les stocks,Découpage et emballage,Préparation de produits traiteur fait maison, Gestion des dates,Tenue des rayons,Assurer un contact et un service de qualité avec la clientèle,Participer aux inventaires. Travail du lundi au samedi sur 6 jours,  en alternance 1 semaine du matin / 1 semaine de l'après-midi. (6H30 12H30 ou 13H30 19H30)CDI 36H45  Esprit d'équipe Rigueur Dynamisme  A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Les Inspirés est une entreprise de traiteur qui se spécialise dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles. Notre équipe passionnée œuvre à offrir des prestations haut de gamme, tant pour les entreprises que pour les particuliers. Traiteur officiel des Boxers de Bordeaux depuis 7 ans et des Girondins de Bordeaux depuis 2 ans, notre activité est en pleine croissance. Dans ce cadre, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté et inspirant, capable de diriger notre brigade avec rigueur et bienveillance. Vos missions principales : - Piloter l'organisation de la cuisine : planification de la production, gestion des plannings, anticipation des besoins en personnel et en matières premières. - Manager et motiver l'équipe cuisine : participer au recrutement, intégration, formation continue, coordination du travail de l'ensemble de la brigade (second, commis, plongeurs.). - Garantir la qualité et la régularité des prestations : vous êtes le garant du goût, de la présentation, et de la constance de nos plats, en lien avec notre identité culinaire. - Élaborer les menus et renouveler l'offre culinaire en fonction des saisons, des tendances et des demandes spécifiques[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Traiteur Marocain ID' COUS, spécialiste de la cuisine marocaine traditionnelle, recherche 2 apprenti(e)s pour rejoindre son équipe. Poste à pourvoir dès que possible. Nous vous proposons une alternance en CAP d'Équipier Polyvalent du Commerce. Vos Missions : Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme et professionnalisme. Préparer les commandes en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks, à la mise en rayon des produits et veiller à la disponibilité des produits. Assurer la propreté et l'entretien de l'espace de travail et des équipements. Assurer l'encaissement et la gestion des transactions de manière rapide et précise. Accompagner le client dans son parcours d'achat. Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale. Assurer un service rapide et efficace dans le respect des standards de l'entreprise. Profil Recherché : Candidat(e) souhaitant s'orienter vers une CAP d'Équipier Polyvalent du Commerce. Sens du service client : Être à l'écoute des besoins des clients et leur offrir une expérience d'achat agréable. Polyvalence : Capacité à s'adapter à différentes tâches. Dynamisme :[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Petit-Bourg, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme le leader de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 boulangeries artisanales sur le département de la Guadeloupe et un laboratoire central de production de pâtisseries et traiteur. Dans un contexte de croissance et afin d'accompagner notre développement nous recrutons un Cuisinier Traiteur en CDI à temps partiel (24h/semaine) pour notre laboratoire de production situé à Petit-Bourg. Poste : Professionnel confirmé et amoureux de votre métier, vous avez pour principales responsabilités : - Réceptionner l'ensemble des marchandises à caractère alimentaire - Créer et/ou mettre à jour les fiches techniques et les recettes - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations en sandwicherie répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène - Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et réaliser les inventaires - Effectuer l'entretien des locaux et des matériels de restauration conformément aux normes HACCP Cette description tient compte des principales tâches mais n'est pas limitative. Profil :[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez encadré et accompagné par le manager, qui vous transmettra son savoir et son expertise. Vos missions sur les différents secteurs CHARCUTERIE - TRAITEUR et FROMAGE traditionnels : Réception des marchandises Réaliser la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage, théatralisation) de produits sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité,Gérer les stocks,Découpage et emballage,Préparation de produits traiteur fait maison, Gestion des dates,Tenue des rayons,Assurer un contact et un service de qualité avec la clientèle,Participer aux inventaires. Travail du lundi au samedi sur 6 jours, en alternance 1 semaine du matin 1 semaine de l'après-midi. (6H30 12H30 ou 13H30 19H30) CDI 36H45 Esprit d'équipe Rigueur Dynamisme Choisir Intermarché Aubusson c'est vivre la passion de votre métier, c'est construire votre carrière et agir au quotidien, dans un cadre humain et convivial qui favorise l'échange. Avantages : 5% sur votre ticket de caisse13e mois Mutuelle de qualité prise en charge par l'entreprise Déposes ton CV et lettre de motivation à l'accueil du magasin[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison DULAC - Comme une Abeille, restaurant traditionnel et service traiteur reconnu à Montélimar, recherche un(e) Assistant(e) Administratif(ve) et Communication dynamique et polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. Nos créations ravissent les papilles des clients sur place au restaurant, mais aussi lors d'événements privés et professionnels grâce à notre service traiteur. Missions principales 1) Relation client : - Traitement des demandes par mail et téléphone - Élaboration de devis personnalisés - Suivi des événements traiteur - Facturation et suivi administratif des dossiers clients 2) Communication & gestion commerciale : - Mise à jour régulière des cartes (plats, vins, menus traiteurs...) - Création de supports de communication (flyers, menus événementiels) - Animation des réseaux sociaux (principalement Instagram) 3) Gestion administrative et opérationnelle : - Gestion des titres de paiement (tickets restaurant, chèques ANCV) - Appui à la comptabilité (classement, suivi de pièces) - Archivage et organisation documentaire Profil recherché - Formation Bac+2 ou Bac avec expérience en administration, gestion ou communication - Expérience d'au moins 1 an sur un[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre restaurant, véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse avec vue spectaculaire sur le partage des eaux), offre une cuisine traditionnelle avec produits frais et locaux aux senteurs provençales. Nous cherchons un cuisinier et ou aide en cuisine H/F pour rejoindre notre équipe collaborative et soudée. Tâches et responsabilités : - Maîtriser les techniques de cuisson et respecter les règles HACCP. - Cuisiner en grande quantité, en raison de notre activité de restauration sur place et à emporter. - Avoir une expérience en traiteur serait un plus. Profil recherché : - Une expérience en traiteur est bienvenue. - Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion de cuisine. - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. - Bonne communication et esprit d'équipe. Ce que nous offrons : - Rémunération: Nous payons vos heures de travail à l'heure précise (badgeuse). - Modulation horaire : Vous avez un salaire fixe tous les mois, que vous ayez fait plus ou moins d'heures, vos heures supplémentaires seront versées à la fin de votre contrat. - Ambiance conviviale : Équipe soudée et collaborative. - Cadre exceptionnel : Travailler[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Mission: - La maîtrise: Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée - La formation: Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques - La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières - Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le[...]

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Châtillon-en-Diois, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) second de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe culinaire et œuvrer en collaboration étroite avec le Chef de cuisine. Ce poste requiert patience, goût de l'entraide et du partage. Vos responsabilités sont les suivantes : - Participer à l'élaboration de la carte, à la création et au respect des fiches techniques - En charge du poste chaud et ponctuellement du froid - Assurer la gestion des stocks : participation active aux commandes, réception des marchandises et respect du process qualité - Superviser et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes - Garantir la qualité des préparations culinaires et le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP) - Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace durant les heures d'affluence - Veiller à la propreté de la cuisine (équipements, frigos, sol etc.) - Contribuer à l'inventaire des produits Profil recherché - Expérience significative dans des postes similaires - Compétences approfondies des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif de l'offre En collaboration avec le chef de cuisine de notre atelier Traiteur, vous assurez la création des plats traditionnels et modernes élaborés dans notre cuisine. Vos missions seront les suivantes : Préparation et élaboration des plats Maîtrise des pratiques culinaires, pratiques d'hygiène. Traçabilité et nettoyage des postes de travail. Etre force de proposition et savoir apporter des bonnes idées d'ici et d'ailleurs. Profil recherché Vous avez une bonne gestion des différentes cuissons et vous maîtrisez les méthodes HACCP. Titulaire d'un CAP et BEP Cuisinier-Traiteur, vous êtes autonome, dynamique, méthodique et rigoureux. Vous avez une expérience en cuisine traditionnelle. L'esprit d'équipe est fondamental pour votre épanouissement et vous aimez travailler avec des collègues passionnés, dans la bonne humeur ? Ce poste est fait pour vous !

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence recherche pour l'un de ses clients, enseigne reconnue de la grande distribution, un(e) cuisinier(e) pour intégrer le rayon traiteur. Prise de poste : Dès que possible Préparer et assembler les plats cuisinés selon les recettes établies (entrées, plats chauds, buffets, etc.) Assurer la cuisson, le conditionnement et la présentation des produits en vitrine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et au nettoyage du poste de travail Accueillir, conseiller et servir les clients lorsque nécessaire Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée Une première expérience en restauration ou en rayon traiteur est un vrai plus Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower JOIGNY recherche pour son client, un traiteur, un Cuisinier traiteur (H/F) Dans le cadre de vos missions, vous serez amené à : -Effectuer des opérations de découpe d'aliments -Réaliser des découpes précises et conformes aux standards -Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène -Assurer l'assaisonnement des produits avec rigueur -Nettoyer et réorganiser efficacement le poste de travail -Contrôler la qualité des pièces découpées -Collaborer activement avec l'équipe -Respecter les procédures internes de production Horaires de journée variable selon commandes Travailler avec Manpower, c'est profiter d'un suivi personnalisé de votre parcours professionnel grâce à une relation de proximité avec un interlocuteur dédié, mais aussi de nombreux avantages sociaux tels que: 100 de chèques vacances par an, des chèques cultures, une mutuelle... . Sans oublier la possibilité d'épargner vos IFM via un Compte Epargne Temps à 8%, une prime de cooptation d'un montant de 150 et bien plus encore... Une expérience dans la découpe et transformation de produits alimentaires ainsi qu'une formation spécialisée sont requises pour garantir une production de qualité.[...]

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